Hawaii-Bowl: kalorienarmes Frühstücksrezept aus Hawaii

Gesundes, kalorienarmes Frühstück auf Hawaii

Diese exotische Bowl erinnert mich immer an weißen Sandstrand mit Palmen. Ich weiß auch nicht wieso. Vielleicht ist es die Farbkombination aus der gelben Mango, den blauen Heidelbeeren und den grünen Kiwi, die an mich gelbgoldenen Sandstrand, türkisblaues Meer und grünen Palmen erinnert. Allein die Vorstellung dieses gesunde und kalorienarme Rezept auf Hawaii zu frühstücken – ein Traum.

In diesem Rezept habe ich das kalorienarme Grundrezept für ein ausgewogenes Frühstück mit gesunden Vitaminen aus Mango, Heidelbeeren und Kiwi verfeinert. So bleibt das Frühstücksrezept kalorienarm und wird quasi noch gesünder. Auch das Superfood Chia-Samen und Leinsamen dürfen in meinem gesunden, kalorienarmen Rezept nicht fehlen. Die Bowl ist schnell und einfach zu zubereiten.

Kleiner Tipp: Am besten schmeckt sie, wenn ihr das Grundrezept am Abend vorher anrührt. So könnt ihr euer gesundes und kalorienarmes Frühstück schnell aus dem Kühlschrank nehmen und im Büro genießen.

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Zutaten

• 150g Skyr Joghurt (99 kcal)

• 50ml Kokosmilch (10 kcal)

• 1/4 Mango (33 kcal)

• 100g Heidelbeeren (56 kcal)

• 1/2 Kiwi (23 kcal)

• 5g Chia-Samen (24 kcal)

• 5g Leinsamen (23 kcal)

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Anleitung

• Einfach den Skyr Joghurt mit der Kokosmilch verrühren.
• Das gemischte Obst unterheben.
  Ich lege immer ein bisschen Obst für das Topping zur Seite – das Auge isst ja schließlich mit.
• Anschließend die Bowl mit dem zur Seite gelegten Obst, den Chia-Samen und den Leinsamen toppen und genießen.

Kleiner Tipp: Noch besser schmeckt das Frühstücksrezept, wenn ihr den Skyr-Joghurt mit der Soja Kokosmilch bereits einen Tag vorher anrührt und die Chia-Samen über Nacht einweichen lasst. Die Chia-Samen saugen über Nacht die Flüssigkeit auf und quellen auf. Himmlisch.