Schakschuka Mexiko

Schakschuka Mexiko - Kalorienarme Rezepte

Details

Zutaten

6 Zutaten

Portionen

1 Person

Kochzeit

10 Minuten

Kalorien

312 kcal

Zutaten

  • 1/2 Zwiebel (11 kcal)

  • 60g Kidneybohnen (49 kcal)

  • 70g Mais (60 kcal)

  • 2 Eier (130 kcal)

  • 200g gestückelte Tomaten (64 kcal)

  • Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver, Chili

Anleitung

  • Zwiebeln klein schneiden und kurz anbraten.
  • Kidneybohnen und Mais dazu geben.
  • Anschließend mit den Tomaten abgießen und mit den Gewürzen abschmecken.
  • Mit einem Löffel zwei Mulden bilden und die Eier in die Mulden geben.
  • Ca. 10 Minuten braten lassen.
 

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